Galileo Rezept
Erdbeerkuchen
Das Rezept:
- Erdbeeren
- Biskuitboden
- Mürbteigboden
- Erdbeermarmelad
- Vanillecreme
- Fruchtgelatine
- Mandeln
Basis:
gebackener Biskuitboden und Mürbteigboden.
Mürbteigboden im Ring mit Erdbeermarmelade bestreichen und Biskuitboden oben drauf setzen.
Dann mit Vanillecreme einstreichen. Vanillecreme in Topf kurz aufkochen. So entfaltet sie ein gutes Aroma.
Erdbeeren auf den Kuchen setzen, schließlich mit Fruchtgelatine einstreichen.
Zuletzt: Rand mit Marmelade einstreichen und Mandelsplitter festdrücken.
