Resteessen - Chili - Galileo Rezepte
Chili
Zeitaufwand
ca. 30 Minuten
Zutaten
Bolognesesoße vom Vortag, 1 Dose Kidney-Bohnen, frische Petersilienwurzel gewürfelt, 1 Dose Mais, 1 Packung Chili-Gewürzmischung, frische Korianderblätter und Tortillachips zum Dekorieren und Sour Creme zum Abmildern
Zubereitung
Bolognese unaufgetaut in die Pfanne geben
1 Dose Kidneybohnen mitsamt Sauce dazu und bei leicher Hitze auftauen lassen
Petersilienwurzel schälen und würfeln
1 Dose Mais, und die gewürfelte Petersilienwurzel mit in die Sauce rühren
etwa 10 Minuten durchziehen lassen
Gewürzmischung Chili dazurühren
Alles so lange köcheln lassen, bis das Gemüse durch ist
Mit frischem Korianer, Tortillachips und Sour Creme anrichten
