Lachs-Gemüse-Lasagne

Zutaten

  • 10 St Lasagneplatten
  • 400 g Lachs
  • 750 g Blattspinat
  • 3 St Tomaten
  • 250 mg Sahne
  • 250 mg Kaffeemilch
  • etwas Gewürze
  • 200 g geriebener Gouda
Lasagne
© dpa / Picture Alliance

Zubereitung

Blattspinat mit einer gewürfelten Zwiebel in der Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Zum Schluss die kleingewürfelten Tomaten hinzufügen. Den Herd abdrehen.

Sahne und Milch zum kochen bringen und mit ein wenig Soßenbinder andicken. Außerdem mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen. Eine Auflaufform ganz leicht fetten mit etwas Soße angießen Lasagneplatten drauf legen. Dann das Gemüse und etwas Lachs und Soße schichten bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss den Käse darüber geben.

Die Form kommt bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen für ca. 35 bis 40 Minuten.

Kommentare