Soßen und Dipps
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Eine gute Soße (oder "Sauce") zuzubereiten will gelernt sein. Trotz vieler Fertigsoßen – nur selbstgemacht gibt sie dem Gericht unverwechselbaren Geschmack und Würze. Durch die enthaltenen Aromen wirken Soßen zudem appetitanregend und verdauungsfördernd.
Dipps werden vor allem zu Vorspeisen, Snacks und Fingerfood serviert. Sie sind schnell mit nur wenigen Zutaten zubereitet und sorgen für den abwechslungsreichen Kick. Egal ob Sour Creme zu Folienkartoffeln, lecker-scharfer Chilidip zu Nachos oder Guacamole als Brotaufstrich – Dipps gelingen auch Anfängern!
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