Zutaten:
200 Gramm in Streifen geriebene, festkochende Kartoffeln
2 Eier
Verschiedenes Gemüs
100 Gramm Steppengrillen
Zubereitung:
Die Steppengrillen kochen und zerkleinern.
Dann die in Streifen geriebenen Kartoffeln mit den Eiern vermischen und anschließend kleingehacktes Gemüse unterheben.
Die gekochten und zerkleinerten Steppengrillen hinzufügen und Rösti daraus formen.
