Der Weg der Kirsche

Erntezeit: Die Kirschen müssen runter vom Baum...und zwar möglichst schnell und mit verschiedensten Methoden.

Alle Süßkirschen werden nach Größe sortiert und auf Qualität geprüft - auf die roten Leckerbissen sind viele scharf.

Die Kirschanbauer von heute lassen sich so einiges einfallen, um ihre Ernte zu sichern. Und auch die Sterneküche zeigt sich in der Kirschensaison besonders kreativ. 

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Vereinigte Großmärkte für Obst und Gemüse
5 - Cafe/Bar/Restaurant 
Restaurant Berg
REWE 

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Der Weg der Kirsche

Rund, rot, lecker! Jedes Jahr werden in Deutschland um die 60.000 Tonnen Kirschen geerntet. Wir haben verfolgt, wie der kleine Leckerbissen vom Feld in den Supermarkt gelangt.

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