Der Weg der Macadamia

Der Weg der Macadamia

Macadamia- die Königin der Nüsse. Schweineteuer, ganz schwer zu knacken, aber dank ihres aromatischen Geschmacks und der positiven Auswirkungen auf die Gesundheit immer beliebter. Wir machen uns auf die Suche nach dem Ursprung der Nuss. Und landen gut 12000 Kilometer von Deutschland entfernt – mitten in der Südsee.
Auf einer kleinen Insel in Hawaii herrscht offenbar das perfekte Klima für die Trendnuss.
Wir zeigen bei Galileo, wie Macadamianüsse gezüchtet, geerntet und verarbeitet werden. Und vor allem, wie sie geknackt werden können.

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