Eisproduktion

Habt ihr auch Lust auf ein Eis? 

Eisproduktion

Eine Milliarde davon gehen bei uns jeden Sommer weg. Und damit sind wir Deutschen im Europavergleich auf Platz 5.

Kurioserweise essen die Skandinavier am liebsten Eis: Spitzenreiter ist seit Jahren Finnland, gefolgt von Norwegen und Schweden. 

Aber wie wird Eis am Stiel heute eigentlich hergestellt? Das wollten wir herausfinden und haben eine Eisfabrik der Superlative besucht. 

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Eisproduktion

Jeder Deutsche isst jährlich rund acht Liter Eis. Doch wie entstehen die unzähligen Variationen und Geschmackssorten des sommerlichen Begleiters? Wir haben uns den Prozess in den größten Eisfabriken Europas zeigen lassen.

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