Trend der Woche: Ramen-Burger

TdW: Ramen Burger

Nach dem Cronut-Wahn gibt es jetzt einen neuen Food-Trend in New York: Den Ramen-Burger. Stundenlang stehen die Kunden beim 35jährigen Erfinder des Trend-Snacks Keizo Shimamoto an. Im Prinzip ist es ein Burger, der statt einem Brötchen oben und unten aus den traditionellen japanischen Ramen-Nudeln besteht. Das Geheimnis ist seine selbstgemachte Soße, die 4 Stunden kochen muss. Die täglich 350 Stück sind  innerhalb von 2 Stunden ausverkauft.  

Burger-Trend zum selber machen

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