Galileo
Di 16.05.2017, 19:05

Thema u. a.: "Cold Stone Mixing"

Mit dem Sommeranfang steht auch die Eissaison vor der Tür. In diesem Jahr erhält mit dem "Cold Stone Mixing" ein neuer Trend aus den USA Einzug in deutsche Eisdielen. Dabei können sich Kunden ihre Zutaten frei wählen, die dann gemeinsam mit einigen Kugeln Eis auf einer tiefgekühlten Steinplatte zu einer außergewöhnlichen Kreation verschmelzen. Nur ein cooler Show-Effekt oder auch geschmacklich ein Highlight? "Galileo"-Food-Reporter Martin Dunkelmann testet den neuen Eis-Trend.

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