Do 27.08.2015, 19:05

Thema u. a.: Klebe-Eis

Das türkische Dondurma-Eis ist keine gewöhnliche Eiscreme. Das so genannte "Klebe-Eis" ist ein wahrer Akrobat unter den kalten Süßspeisen, mit dem sich beachtliche Kunststücke vollbringen lassen. Diese bringen manch einen Kunden an der Eis-Theke richtig zum Staunen. Was ist drin im Klebe-Eis und was haben Fuchshoden und Theaterkleber mit der süß-klebrigen Leckerei zu tun? "Galileo" besucht den Eishersteller Orduma Simsek und liefert die Antworten.

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