Mi 27.05.2015, 19:05

Thema u. a.: Lecker Blut

Einmal Cupcakes mit Blutfüllung, bitte! Der Berliner "Blutkoch" Christoph Hauser backt Cupcakes mit einer Füllung aus Blutschaum. In Bayern dagegen mag man es deftig: Hier kommt das Traditionsgericht Hofer Schwaaß alias "gebackenes Blut" auf den Teller. Warum die wertvolle Zutat Blut im Essen abschreckend wirkt und wie die ausgefallenen Blut-Gerichte schmecken: "Galileo" macht den Test.

Alle Themen der Sendung gibt's auf unserer neuen Webseite

Kommentare

Ganze Folgen