Mi 20.07.2016, 19:05

Thema u. a.: #VRWeek

Viele kennen Erbsen einzig als Dosen- oder Tiefkühlware. Die kleinen Nährstoffwunder sind ein guter Eiweiß-Lieferant, von Natur aus glutenfrei und eine der ältesten Kulturpflanzen weltweit. "Galileo" zeigt, was in den kleinen Energiekügelchen steckt, wie sie angebaut und verarbeitet werden. Sternekoch Karl Ederer bereitet außerdem drei leckere Erbsengerichte zu und verrät, wie man aus dem grünen Gemüse delikate Gerichte zaubern kann.

Alle Themen der Sendung gibt's auf unserer neuen Webseite

Kommentare

Ganze Folgen