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Hilfe! Mein Ei ist grün! Darf ich das essen?

Kennt ihr das auch? Man schält sich sein Osterei und bemerkt beim Schneiden, dass der Dotter grün verfärbt ist. Bäääh! Ist das Ei alt? Oder gar verdorben?

14.04.2017 11:00 | 0:57 Min | © Wochit

Wenn sich Lebensmittel verfärben, ist das oft ein schlechtes Zeichen. Gilt das auch für Eier? Vor allem zu Ostern fragen sich viele, ob der verfärbte Dotter eigentlich genießbar ist, oder ob man das Ei besser wegwerfen sollte. Wir haben die Antwort!

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