Zutaten:

  • 1 gutes Stück Schweinskopfsülze
  • Einige Lakritzschnecken
  • Einige Stücke Harzer Rolle

Zubereitung: 

Schweinkopfsülze in nicht zu kleine Stücke würfeln. Harzer Roller zu duftenden Klösen rollen und unter die Sülze mischen. Raklitzschnecken entrollen, fein hacken und zugeben. Zutaten in einem Handmixgerät grob zerkleinern und in eine Backform geben. Bei 220 Grad im vorgeheizten Ofen ca 20 Minuten backen bis eine leichte Bräunung entsteht und der Harzer Roller intensiv duftet.

Mit Zuckerperlen für die festliche Tafel garnieren. 

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