Zubereitung
Puderzucker mit Butter und Schokoraspeln verrühren, dann Mehl unterheben (muss nicht komplette Menge sein sondern sollte mittelcremige Konsistenz ergeben). Mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech portionieren. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten abbacken – sollen noch weich sein!
Buttercreme nach Geschmack mit Aprikosenmarmelade und Fruchtstückchen abschmecken. Creme mit Spritzbeutel auf einen Whoopie geben und mit zweiten deckeln. Mit Puderzucker bestreuen.