Zitronengeschnetzeltes
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zitrone
- 1 Zwiebel
- 1 große Knoblauchzehe
- 6 EL Joghurt
- 1 El Honig
- Pfeffer
- Chili zum Verfeinern
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Zitrone klein schneiden. Dann Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und würzen. Alles in einer Pfanne anbraten.
Für die Soße: Joghurt und Honig miteinander vermengen und zum Fleisch in die Pfanne geben.Tipp: Eine Brise Chili dazu geben. Kurz aufkochen lassen und mit Brot oder Reis servieren