Das perfekte Wintergemüse

Wenn man momentan im Supermarkt frisches, regionales Gemüse kaufen möchte, ist das gar nicht so einfach. Unter Wintergemüse können sich die meisten nicht so wirklich was vorstellen. Wir haben einen Koch losgeschickt mit der Mission: leckere Gerichte mit Wintergemüse, die man einfach und schnell zubereiten kann.