Was wäre, wenn? Eine Woche lang probieren "Galileo"-Reporter Tommy und Szenebildner Freddy in dem "Break Down-Haus" alles aus, was man sonst nicht machen darf. Dabei versuchen sie u. a. Kohlendioxidgas in flüssigen Honig zu pressen und das Gebäude mit 50.000 Liter Wasser zu fluten. Was passiert, und warum ist es so und nicht anders? Wann stürzt die Etage unter dem Gewicht ein? Ein Statiker gibt Auskunft.