Thema u. a.: Das beste Croissant der Welt

Frühstücken wie Gott in Frankreich. Wer backt die leckersten Croissants der Welt? Welches Rezept steckt hinter dem perfekten Hörnchen? "Galileo" besucht Benjamin Turquier, den angeblich besten Croissant-Bäcker von Paris, in seiner eigenen Backstube und erzählt die persönliche Erfolgsgeschichte des Ex-Immobilienmaklers.