Zuletzt im TVMi • 15.11. • 19:05

Thema u.a.: Der Brezel-Mann von Hongkong

Strudel, Hefezopf oder Brezel - deutsche Backwaren und die deutsche Brotkultur sind weltweit einzigartig. Viele internationale Hotels oder Restaurants haben deshalb Bäcker aus Deutschland angestellt. Thomas Ruder hat sich die deutsche Brotkultur zur Lebensaufgabe gemacht und unterrichtet auf der ganzen Welt Bäcker und Konditoren. "Galileo" hat ihn in Hongkong besucht.

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Galileo

Mittwoch: Mit diesen Tipps glänzt man bei jedem Bewerbungsgespräch

Themen der Sendung vom 15. November 2017 - Preisexplosion beim Reiseverkehr // Was es mit den gelben Fahrrädern in München auf sich hat // Das steckt in der Superpflanze Zwiebel // Wertvoller als Gold: Der Alba Trüffel // Alltagsgegenstände, deren Namen man nicht kennt
50 min
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