Thema u. a.: Der Erbsenzähler: der deutsche Koch in China

Markus Lordt bringt deutsche Hausmannskost nach Fernost. Der Chefkoch aus München lebt und kocht seit über zehn Jahren in Shanghai. Mit typisch deutscher Genauigkeit versucht er, Küchenabläufe zu optimieren und chinesische Köche zur Perfektion zu bewegen. Hierbei kommt es nicht selten zum Kultur-Clash. "Galileo" wirft einen Blick in den deutsch-chinesischen Küchenalltag.