Sieht aus wie Marzipan, ist aber Käse - genauer: Karamellkäse. In Deutschland kennt das Produkt fast keiner. In Norwegen hingegen ist die ausgefallene Kombination ein Nationalgericht. Wie schmeckt die skandinavische Spezialität und wie wird sie hergestellt? "Galileo" reist in den hohen Norden und macht den Geschmackstest.