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Nesquik Nestle
Zuletzt im TVDi • 14.07.2020 • 19:05

Thema u. a.: Pflanzenfasern im Essen

Bambusfasern im Brot, Zitrusfasern in Brotaufstrichen. Sie heißen auch Xanthan, Carrageen oder Pektin und sind Grundlage für viele vegetarische Produkte. Auch Tortellini, Käsekuchen und Pizza werden mit Pflanzenfasern produziert. Die Fasern geben Fülle - aber keine Kalorien. "Galileo" hat sie mal genauer unter die Lupe genommen.

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Dienstag: Wie gesund sind Pflanzenfasern?

Themen der Sendung vom 14. Juli 2020: In vielen Lebensmitteln stecken Pflanzenfasern. Aber wie gesund oder ungesund sind die eigentlich? // Das sind die angesagtesten Food Trends aus Asien // Diese 5 Gegenstände sind für jeden Albaner unverzichtbar
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