Thema u. a.: Raclette

Es ist eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte zur Weihnachts- und Neujahrszeit: Raclette. Doch wie entsteht der berühmte Käse eigentlich? "Galileo" hat hinter die Kulissen des weltbesten Raclette-Käse-Herstellers geschaut.