Das beliebteste Speiseöl bei den Deutschen ist Sonnenblumenöl. Die aus Amerika importierte Sonnenblume wird heute größtenteils in Russland angebaut. Zur Blütezeit lässt sich aus den Kernen der Pflanze noch kein Sonnenblumenöl herstellen. Erst drei Monate später können Landwirte das Pflanzenöl gewinnen. "Galileo" hat den Weg der Sonnenblumenkerne begleitet.