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Galileo

Vanillin aus Plastikflaschen - genial oder gefährlich?

Staffel 2021Episode 26720.10.2021 • 19:05

Vanillin ist ein beliebtes Aroma in der deutschen Küche und wird in zahlreichen Lebensmitteln genutzt. Forscher scheinen nun tatsächlich einen Weg gefunden zu haben, Vanillin mit Hilfe von Plastikflaschen herzustellen - genial oder gefährlich? Wir wollten mehr über den Entstehungsprozess erfahren...