Supermarkt-Psychologie: So würden wir gesündere Lebensmittel kaufen

Dass in Supermärkten die Lebensmittel so platziert werden, dass wir unsere Einkaufswägen möglichst vollpacken, ist bekannt. Britische Wissenschaftlerinnen haben sich nun damit beschäftigt, ob man diese Mechanismen nutzen kann, damit mehr gesunde Lebensmitt