Geboren wurde Jette Joop zwar in Braunschweig, sie wuchs aber in Hamburg auf. Zusammen mit ihrer Schwester Florentine und ihrer Mutter Karin Joop-Metz lebte die Designerin bis zu ihrem siebzehnten Lebensjahr in der Hansestadt. Anschließend zog sie in das englische Oxford, um hier ihr internationales Abitur zu machen, und anschließend ging es zum Studieren in die Schweiz. Sie wechselte aber bald die Hochschule und schrieb sich im Fach Industriedesign am "Art Center College of Design" in Kalifornien ein.
Als Designerin konnte Jette Joop anschließend auch einige Jahre Berufserfahrung sammeln: In ihrem Steckbrief tauchen für diese Zeit Arbeitgeber wie Barry Kieselstein-Cord und Ralph Lauren auf. Als sie 1996 wieder zurück in ihre Heimat kam, versuchte sie sich an der Selbstständigkeit und gründete "Jette Joop Europe" - später wurde die Designfirma in "JETTE GmbH" umbenannt. Jette Joop entwarf neben Schmuck auch Mode für Männer und Frauen und kreierte sogar ihre eigenen Düfte - ein Highlight bescherte ihr 2007 ein Auftrag der Fluglinie "Air Berlin", für die sie neue Uniformen entwerfen durfte.
Ihr neu eröffneter Concept Store in Berlin läuft gut, an der Universität Duisburg-Essen war sie Vertretungsprofessorin und auch privat sieht es solide aus. Seit 2008 ist die Designerin mit ihrem Freund Christian Elsen verheiratet. Jette Joop ist mittlerweile Mutter einer Tochter und eines Sohnes.