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Glutenfrei, Low-Carb, Low-Fat und kaum Kalorien: Brot-Trend Cloud Bread

Staffel 2016Episode 1618.07.2016 • 17:00

Ein leckeres Brot essen, auch wenn man eigentlich auf Kohlenhydrate verzichten will? Das geht! Die Lösung heißt "Cloud Bread" und ist einer der Renner auf Instagram und Co.

Cloud Bread ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Neben ordentlich Protein versorgt es den Körper auch mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A, D, Phosphor, Cholin und Selen. Die kalorienarme, glutenfreie Low-Carb, Low-Fat-Alternative zu normalem Brot besteht je nach Rezept aus drei bis vier Zutaten und ist zu Hause im Nu zubereitet.