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Es muss nicht immer Fleisch sein! Diese Lebensmittel liefern mehr Eisen als ein Steak

17.02.2017 • 18:28

Rotes Fleisch liefert jede Menge Eisen - das ist korrekt. Doch es gibt auch pflanzliche Produkte, die genauso viele Nährstoffe liefern wie ein ordentliches Steak. Welche das sind, erfahrt ihr im Video.

Ein Erwachsener sollte laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 10-15 Milligramm Eisen zu sich nehmen. Zum Vergleich: Ein ordentliches Steak mit 100 Gramm bringt circa 2,4 Milligramm des Spurenelements mit.

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