3 oscarverdächtige Snacks: Einfach und schnell zum Nachmachen

Das perfekte Popcorn

Zutaten für 4 Portionen

• 100g  Popcorn-Mais
• 6 EL   Zucker
• 2 EL   Öl oder Kokos-Öl

Zubereitung

• Öl in einer Pfanne oder einem großen Topf erhitzen bis das Öl richtig heiß ist.
• Den Zucker in das Öl geben und umrühren, so entsteht eine Art Zuckersirup.
• Nach etwa 10 Sekunden Umrühren den Herd ausstellen.
• Jetzt den Mais dazu geben und in das Öl einrühren.
• Deckel drauf: Das Popcorn fliegt dir sonst durch die Küche.
• Zwischendurch Topf oder Pfanne schütteln.
• Nach einigen Minuten ist das Popcorn fertig.
• Das Popcorn in eine Schüssel umfüllen und lüften lassen. Ansonsten wird das Popcorn matschig.

Alternativen

• Du bist nicht so der oder die Süße? Dann lass den Zucker weg.
• Verwende stattdessen Salz oder Chili-Flocken, wenn du es herzhaft magst.

Nacho, Nacho, Nacho-Man: Einfach selber machen

Zutaten für den Teig für 4 Personen

• 200g     Maismehl
• 150g      Weizenmehl
• 250ml   Wasser
• 2 EL       Olivenöl
• 0,5 TL    Salz

Zutaten für die Marinade für 4 Personen

• 6 EL     Olivenöl
• 1 TL      Paprika-Pulver (edelsüß)
• 1 TL      Meersalz (grob)
• 0,5 TL  Chili-Flocken (grob)

Zubereitung

• Den Teig flach auswalzen.
• Kleine Dreiecke herausschneiden.
• Wie das Popcorn ins heiße Öl der Pfanne geben, einige Minuten herausbraten.
• Mit der Marinade bestreichen.
• Anschließend für 10 Minuten in den Ofen (vorgeheizt auf 200 Grad Ober- und Unterhitze).
• Fertig: Mit einem selbstgemachten Avocado-Dip schmeckt es noch besser.

Eiskalt-Konfekt: Einfacher gehts kaum

Zutaten

• 1 Packung Vanille-Eis
• 1 Tafel       Dunkle Schokolade
• 0,5 Tafel   Weiße Schokolade

Zubereitung

• Das Eis in kleine Würfel schneiden.
• Dunkle und weiße Schokolade getrennt voneinander schmelzen.
• Anschließend die Eiswürfel schnell durch die dunkle Schokolade ziehen.
• Von der geschmolzenen, weißen Schokolade ein wenig über die Eiskonfekte träufeln.
• Danach ab ins Gefrierfach - fertig!