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Zahnpasta: Sind Fluorid und andere Inhaltsstoffe schädlich für dich?

  • Veröffentlicht: 07.03.2023
  • 20:00 Uhr
  • Galileo

Weißt du, woraus Zahnpasta wirklich besteht? Und wie hielten die Menschen ihre Zähne sauber, als es sie noch nicht gab? Das und mehr erfährst du hier.

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Das Wichtigste zum Thema Zahnpasten

  • Zahnpasta hilft vor allem den Zahnschmelz zu stärken und Zahnbeläge zu entfernen.

  • Der Begriff „Pasta“ hat nichts mit Nudeln zu tun. Er leitet sich aus dem Lateinischen ab und beschreibt ein halbfestes Arzneimittel, das von außen am Körper angewendet wird.

  • Im Durchschnitt verbraucht jede:r Deutsche rund 5,2 Tuben Zahnpasta im Jahr. Laut Expert:innen sollten es jährlich besser 7,3 Tuben sein.

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Seit wann gibt es Zahnpasta?

Zahncreme, wie wir sie kennen, gibt es erst seit Ende des 19. Jahrhunderts. Wer sich davor überhaupt die Zähne putzte, nutzte Zahnpulver.

Die bestanden beispielsweise aus eingeäscherten Knochen, Horn, Muschel- und Eierschalen oder gar Marmor- und Ziegelmehl. Für ein besseres Mundgefühl enthielt das Pulver schon damals Geschmacksstoffe wie Salz, Pfeffer, Minze oder getrockneten Schwertlilienblüten. 

1850 entdeckte der amerikanische Zahnarzt Washington Sheffield im Alter von nur 23 Jahren, dass er trockenes Zahnpulver in eine Paste umwandeln konnte, wenn er ihm Glycerin beimischte.

Jahre später hatte Sheffields Sohn Lucius die Idee, die Paste in Metalltuben zu füllen. Er erfand dabei aber nicht nur die für uns heute typische Tubenverpackung, sondern schaffte es so auch, die Paste haltbar zu machen.

Nachdem im Jahr 2015 das Rezeptbuch von Sheffield mit der Originalformel für seine Zahnpasta wiederentdeckt wurde, gründete sich die amerikanische Firma Sheffield Pharmaceuticals, die bis heute Zahnpasta unter dem Namen des Zahnarztes vertreibt.

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In Deutschland brachte der Apotheker Dr. Ottomar Heinsius von Meyenburg aus Dresden 1907 mit "Chlorodent" die erste moderne Zahnpasta auf den Markt. Später gründete er sein eigenes Zahncreme-Unternehmen. Dort stellte er auch firmeneigene Tuben, Verschlüsse und Schachteln her. Sogar eine Pfefferminzplantage gehörte zum Betrieb.

1907 erfand der sächsische Apotheker Ottomar Heinsius von Mayenburg die Chlorodont-Zahnpasta. Seine Firma produzierte sie unter diesem Namen bis zum Anfang der 1980er Jahre.
1907 erfand der sächsische Apotheker Ottomar Heinsius von Mayenburg die Chlorodont-Zahnpasta. Seine Firma produzierte sie unter diesem Namen bis zum Anfang der 1980er Jahre.© picture alliance / dpa | Matthias_Hiekel

Was ist in Zahnpasta drin und wozu sind die Inhaltsstoffe gut?

🥼 Binde- und Verdickungsmittel: Zusatzstoffe wie Xanthan sind für die gelartige Konsistenz einer Zahnpasta verantwortlich. Sie tragen dazu bei, dass die Zahncreme ihre Struktur behält - also nicht einfach auseinanderfließt. Sie verhindern auch, dass sich im Inneren der Tube Wasser absetzt.

🌊 Feuchthaltemittel: Glycerin und Sorbitol verhindern, dass die Zahnpasta austrocknet, wenn sie offen liegenbleibt.

🧽 Putzkörper: Feinste Partikel, die Beläge und Bakterien von den Zähnen abrubbeln. Sie müssen aber möglichst schonend zum Zahnschmelz sein. Am besten eignen sich Silikate, Kreide oder Kalk. Auf Zahnpasta mit Mikroplastik-Kügelchen als Putzkörper solltest du aber verzichten! Sie sind bedenklich, weil sie in dein Körpergewebe eindringen und sich dort anreichern können. Meide daher Tuben, auf denen die Bezeichnungen Polyethylen (PE) und Polypropylen (PP) gelistet sind.

🧼 Schaumbildner: Waschaktive Substanzen werden Tenside genannt. Sie sorgen dafür, dass sich Rückstände auf den Zähnen besser abbürsten lassen, indem sie sie anlösen. Tenside sind außerdem dafür verantwortlich, dass die Zahnpasta im Mund schäumt. In dem Schaum sind die abgelösten Partikel gebunden, damit wir sie anschließend ins Waschbecken ausspucken können.

🧂 Fluoride: Die Spurenelemente härten den Zahnschmelz und schützen ihn so vor Schäden durch Bakterien oder säurehaltige Lebensmittel. Das heißt, sie wirken kariesvorbeugend.

🧫 Antibakterielle und entzündungshemmende Stoffe: Diese Stoffe hemmen das Bakterienwachstum und beugen so Zahnfleischentzündungen und Karies vor.

🥫 Konservierungsstoffe: Sie machen die Zahnpasta haltbar.

🌿 Geschmacks- und Aromastoffe: Die Inhaltsstoffe einer Zahncreme alleine schmecken und riechen nicht besonders gut. Deshalb kommen oft noch Süßstoffe und Öle wie Pfefferminz-Öl in die Zahnpasta. Diese sorgen oft nicht nur für guten Geschmack und einen frischen Atem, sondern besitzen zusätzliche antibakterielle Wirkung.

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Und welche Wirkung hat eine Zahnpasta?

  • Kariesschutz ist die essenzielle Funktion der Zahnpasta. Karies entsteht durch säureproduzierende Bakterien, die deinem Zahnschmelz die Mineralien entziehen. Dadurch wird er angreifbar. Der bekannteste Zahncreme-Wirkstoff ist das Fluorid. Du solltest also am besten immer fluoridhaltige Zahnpasten benutzen.

  • Zahnstein entsteht dadurch, dass Zahnbelag in Verbindung mit Bestandteilen aus deiner Spucke reagiert und mineralisiert. Diesen Prozess verlangsamt die Zahnpasta.

  • Auch Plaqueschutz ist wichtig! Plaque ist Zahnbelag, der sich aus Essensresten, Speichel, Bakterien und Stoffwechselprodukten zusammensetzt. Er legt sich nach jeder Mahlzeit als dünne Schicht über die Zähne. Durch ihre antibakteriellen Wirkstoffe hilft eine Zahncreme also dabei, den Plaquefilm von deinen Zähnen zu entfernen. Das muss sein, wenn du verhindern willst, dass dein Zahnfleisch zurückgeht oder dass deine Zähne schmerzempfindlich werden.

  • Zahnverfärbungen entstehen einerseits durch Alterungsprozesse, andererseits durch färbende Nahrungs- und Genussmittel wie Kaffee, Cola, Rotwein, Tee und Tabak. Spezielle Zahnpasten haben einen höheren Anteil an Putzkörpern oder beinhalten Enzyme. So tragen die Cremes dazu bei, oberflächliche Verfärbungen zu entfernen.

Galileo vom 12. Februar 2021

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Aus Schwarz mach Weiß: Wenn eine Zahnpasta schwarz ist, liegt es daran, dass sie Aktivkohle enthält. Diese gilt als gesund und soll laut Hersteller auch für die Zähne von gesundheitlichem Vorteil sein. Angeblich hat sie antibakterielle und entgiftende Eigenschaften und wirkt besonders zahnaufhellend. Wissenschaftlich erwiesen sind diese Behauptungen allerdings nicht.© Getty Images
Schland O Schland: Speziell zur Fußball-Europameisterschaft 2016 bot ein Hersteller Zahnpasta in Deutschlandfarben an. Zusammen mit der schwarz-rot-goldenen Creme konnten Fußballfans auch Zahnbürsten in den deutschen Nationalfarben kaufen!
Schland O Schland: Speziell zur Fußball-Europameisterschaft 2016 bot ein Hersteller Zahnpasta in Deutschlandfarben an. Zusammen mit der schwarz-rot-goldenen Creme konnten Fußballfans auch Zahnbürsten in den deutschen Nationalfarben kaufen!© picture alliance / dpa | Monika Skolimowska
Goldgrube, äh, -tube: "Filigransten Goldstaub" in seiner Zahnpasta-Tube verspricht ein Zahncreme-Anbieter aus der Schweiz. Tatsächlich finden sich sichtbare Goldkörnchen im Gel. Laut Hersteller haben sie 23,75 Karat! Dementsprechend teuer ist der Spaß – eine Tube kostet rund 100 Euro. Dass Gold eine besonders förderliche Wirkung auf die Zähne hat, ist aber nicht bewiesen.
Goldgrube, äh, -tube: "Filigransten Goldstaub" in seiner Zahnpasta-Tube verspricht ein Zahncreme-Anbieter aus der Schweiz. Tatsächlich finden sich sichtbare Goldkörnchen im Gel. Laut Hersteller haben sie 23,75 Karat! Dementsprechend teuer ist der Spaß – eine Tube kostet rund 100 Euro. Dass Gold eine besonders förderliche Wirkung auf die Zähne hat, ist aber nicht bewiesen.© Getty Images
Schokocreme:  Ist das nicht die Erfüllung unserer Kindheitsträume? Zahnpasta, die nach Schokolade schmeckt, gibt es mittlerweile von diversen Herstellern. Zucker ist  natürlich nicht drin. Das Schokoaroma stammt von Kakaobohnenextrakt.
Schokocreme: Ist das nicht die Erfüllung unserer Kindheitsträume? Zahnpasta, die nach Schokolade schmeckt, gibt es mittlerweile von diversen Herstellern. Zucker ist natürlich nicht drin. Das Schokoaroma stammt von Kakaobohnenextrakt.© Adobe Stock
Strahlende Zähne – wortwörtlich: 1940 schaffte es mit „Doramad“ die wohl kurioseste und gleichzeitig gefährlichste Zahncreme auf den deutschen Markt – denn sie war radioaktiv. Die Substanz enthielt radioaktives Thorium-X. Doch die Menschen waren sich der Gefahr damals nicht bewusst. Erst durch die Atombombenabwürfe auf Hiroshima und Nagasaki erkannten die Menschen die schädlichen Auswirkungen von Strahlung.
Strahlende Zähne – wortwörtlich: 1940 schaffte es mit „Doramad“ die wohl kurioseste und gleichzeitig gefährlichste Zahncreme auf den deutschen Markt – denn sie war radioaktiv. Die Substanz enthielt radioaktives Thorium-X. Doch die Menschen waren sich der Gefahr damals nicht bewusst. Erst durch die Atombombenabwürfe auf Hiroshima und Nagasaki erkannten die Menschen die schädlichen Auswirkungen von Strahlung. © Getty Images
Schwein gehabt: Wenn dir Minzaroma bei Zahnpasta zu langweilig geworden ist, kannst du es ja mal mit einer herzhaften Alternative probieren... einen "herrlichen Geschmack" nach geräuchertem Schinkenspeck verspricht nämlich der Anbieter der "Bacon Toothpaste" - eine Zahnpasta mit Bauchspeckgeschmack.
Schwein gehabt: Wenn dir Minzaroma bei Zahnpasta zu langweilig geworden ist, kannst du es ja mal mit einer herzhaften Alternative probieren... einen "herrlichen Geschmack" nach geräuchertem Schinkenspeck verspricht nämlich der Anbieter der "Bacon Toothpaste" - eine Zahnpasta mit Bauchspeckgeschmack. © Getty Images
Aus Schwarz mach Weiß: Wenn eine Zahnpasta schwarz ist, liegt es daran, dass sie Aktivkohle enthält. Diese gilt als gesund und soll laut Hersteller auch für die Zähne von gesundheitlichem Vorteil sein. Angeblich hat sie antibakterielle und entgiftende Eigenschaften und wirkt besonders zahnaufhellend. Wissenschaftlich erwiesen sind diese Behauptungen allerdings nicht.
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Strahlende Zähne – wortwörtlich: 1940 schaffte es mit „Doramad“ die wohl kurioseste und gleichzeitig gefährlichste Zahncreme auf den deutschen Markt – denn sie war radioaktiv. Die Substanz enthielt radioaktives Thorium-X. Doch die Menschen waren sich der Gefahr damals nicht bewusst. Erst durch die Atombombenabwürfe auf Hiroshima und Nagasaki erkannten die Menschen die schädlichen Auswirkungen von Strahlung.
Schwein gehabt: Wenn dir Minzaroma bei Zahnpasta zu langweilig geworden ist, kannst du es ja mal mit einer herzhaften Alternative probieren... einen "herrlichen Geschmack" nach geräuchertem Schinkenspeck verspricht nämlich der Anbieter der "Bacon Toothpaste" - eine Zahnpasta mit Bauchspeckgeschmack.

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