Bluu Seafood: Deutsches Start-Up züchtet Lachs im Reagenzglas

  • 01:53 Min
  • 17.09.2024
  • Ab 12
  • Highlight Clip aus S2024 E423

Ein Steak oder ein Lachsfilet ohne das dafür Tiere sterben mussten und was besser fürs Klima ist, das hört sich verlockend an. Diverse Start-Ups forschen bereits an Fleisch und Fisch aus dem Reagenzglas. So auch das Unternehmen Bluu Seafood aus Hamburg.

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