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Du bist red

Am 15.09. ist es soweit: red. ist zurück aus der Sommerpause! Und zwar mit einem ganz neuen Look! Seht hier einen ersten Einblick.

Zutaten:

  • 5–8 Zitronenmelisseblätter
  • ¾ oz frisch gepresster Zitronensaft
  • ½ oz Agavensirup
  • 1 ½ oz MZCL
  • 1–2 Dashes Dr. Sours #1

Zum Servieren:
Zitronenzesten, Zitronenmelisseblatt, Eiswürfel

Zubereitung:

Die frischen Zitronenmelissenblätter leicht muddlen, dann alle Zutaten im Shaker auf Eis ca. 30 Sekunden kräftig schütteln. Auf frische Eiswürfel abstrainen, dabei am besten zusätzlich ein feines Teesieb verwenden, um die frischen Kräuter abzufangen.

Noch mehr Rezepte gibt es im neuen Kochbuch von Salt & Silver - "Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos" (um 30 Euro). Dieses Mal geht es ins Himmelreich der höllisch scharfen Salsas, großen Wellen und Tattoos.

Tacos Tequila Tattoos
© Salt & Silver