Kamebishi: Die teuerste Soja-Sauce der Welt

Name: Galileo: Kamebishi: Die teuerste Soja-Sauce der Welt
Uploaded: 2024-03-28T20:15:00+01:00
Duration: 13 min 25 s
Description: Seit 1753 produziert das Unternehmen Kamebishi nach traditionellem Verfahren Sojasauce. Kaori Okada leitet das Business in 18. Generation. Was macht die Herstellung so einzigartig? Und wo liegen die Unterschiede zu industriell hergestellten Produkten?

13:25 Min
28.03.2024
Ab 12
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Seit 1753 produziert das Unternehmen Kamebishi nach traditionellem Verfahren Sojasauce. Kaori Okada leitet das Business in 18. Generation. Was macht die Herstellung so einzigartig? Und wo liegen die Unterschiede zu industriell hergestellten Produkten?