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Joghurt-Toast: Das Rezept zum süßen TikTok-Trend

  • Veröffentlicht: 06.04.2022
  • 14:45 Uhr
  • Galileo

Man sieht sie zur Zeit überall und in allen möglichen Variationen auf TikTok: Joghurt-Toasts. Wir zeigen dir, wie du den leckeren Trend daheim zubereiten kannst.

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Joghurt-Toast: So bereitest du den TikTok-Trend zu.
Joghurt-Toast: So bereitest du den TikTok-Trend zu.© Galileo

Zutaten

8 Stücke

Toast oder Brioche-Brot (Scheiben)

8 EL

Griechischer Joghurt mit hoher Fettstufe

2 EL

Honig oder Agavendicksaft

2 Stücke

Eier

Topping (zb. Mini-Marshmallows), Früchte, etc

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Zubereitung

  1. Schritt 1 / 6

    Verwende dünne Toast-Scheiben, am besten gleich zwei übereinander. Denn so funktioniert der Food-Trend besser. Hast du eher Lust auf Brioche-Toast, musst du dafür kein ganzes Brioche-Brötchen verwenden, sondern kannst es einfach in Scheiben schneiden.

  2. Schritt 2 / 6

    Aus Joghurt, Honig und Ei eine homogene Masse rühren. Das Obst für dein Topping waschen und schneiden.

  3. Schritt 3 / 6

    Die Toast-Scheiben auf ein Backblech mit Papier oder Backmatte legen. In der Mitte eine Mulde eindrücken und mit einem Esslöffel die Joghurt-Masse einfüllen. Pro Toast benötigst du etwa 2-4 Löffel.

  4. Schritt 4 / 6

    Im Anschluss die Toast-Scheiben mit Früchten oder dem Topping deiner Wahl belegen.

  5. Schritt 5 / 6

    Die belegten Toast für 15-20 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Die Toasts sind fertig, wenn die Masse nicht mehr flüssig ist. Dicke Toasts brauchen etwas länger (+ 5Min).

  6. Schritt 6 / 6

    Am besten heiß servieren!

Galileo vom 2019-09-01

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