"Veganuary": Ernährungsexperte klärt auf, ob eine Unterversorgung droht

  • 01:34 Min
  • 04.01.2023
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Was wäre Neujahr ohne gute Vorsätze? Der "Veganuary" wird immer beliebter. Wie viele Menschen in Deutschland sind Veganer und Vegetarierer? Ernährungsexperte Prof. Dr. Guido Ritter klärt über Risiken auf.

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