Gesunde Ernährung

Chronische Darmerkrankungen nehmen weltweit zu

Immer mehr Menschen auf der gesamten Welt leiden an chronischen Entzündungen im Darm. Forschende machen dafür vor allem die Verbreitung der westlichen Ernährungsweise verantwortlich.

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Frisch aufgeschnittenes Vollkornbrot
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Inhaltsstoffe, die keiner will

Oft mehr drin, als erwünscht: Öko-Test findet Mineralöl in Vollkornbroten

In Scheiben geschnitten und abgepackt: Roggenvollkornbrot liefert die tägliche Portion Ballaststoffe. Eine gute Wahl in der Regel - aber nicht alle Produkte sind unbedenklich, ergab ein Test.

  • 30.01.2025
  • 12:45 Uhr