Gesunde Ernährung

Trend-Getränk

Superfood Matcha: Wie gesund ist das grüne Tee-Pulver wirklich?

Egal ob im Café oder zu Hause: Matcha ist ein Hingucker. Mittlerweile gibt es zahlreiche Lebensmittel und Kosmetik-Produkte mit dem Supertee als Spezialzutat. Aber wie ist der Hype entstanden und ist das grüne Pulver wirklich so gesund, wie behauptet?

13.05.2024
13:30 Uhr

News

Gesunde Ernährung

Abnehmen mit Brot? Diese Sorten eignen sich besonders gut!

Viele streichen Brot von ihrem Ernährungsplan, wenn sie abnehmen wollen. Dabei enthält es so viele wichtige Nährstoffe und kann sogar helfen, Gewicht zu reduzieren. Welche Sorten sind besonders gut?

13.05.2024
05:30 Uhr

News

Geheimes Superfood

Overnight Oats: Diese Vorteile haben sie gegenüber Porridge und Haferflocken

Overnight Oats haben gegenüber Porridge und herkömmlichen Haferflocken viele Vorteile. Was sie so gesund macht. Plus: leckere Rezepte.

13.05.2024
05:12 Uhr

News

Gesundheit

Flohsamenschalen essen: So gut ist das Superfood für deine Verdauung

Flohsamenschalen sind ein Superfood. Sie sind nicht nur ein wichtiges Nahrungs-Ergänzungsmittel, sondern gelten bei gesundheitlichen Beschwerden als wahres Wunderpräparat.

13.05.2024
04:33 Uhr

News

Voller Nährstoffe

Superfood Buchweizen: So wirkt das Pseudogetreide im Körper

Das Superfood Buchweizen ist reich an essenziellen Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Gleichzeitig ist es glutenfrei, hat antioxidative Eigenschaften und gut fürs Herz.

12.05.2024
04:36 Uhr

News

Regional und voller Nährstoffe

Täglich Haferflocken essen: So wirkt das Getreide im Körper

Täglich eine Portion Haferflocken essen - davon profitiert dein ganzer Körper. Denn: In Sachen Nährstoffe übertrifft Hafer die meisten anderen Getreidesorten. Was Haferflocken alles können.

10.05.2024
09:12 Uhr

News

Gewicht reduzieren im Handumdrehen

8 natürliche Fettkiller, die dich beim Abnehmen unterstützen

Um abzunehmen, brauchst du keine überteuerten Diät-Shakes und nutzlosen Fett-Weg-Kapseln. Diese acht Powerfoods aus der Natur helfen, den Appetit zu zügeln und sind nachhaltig gesund.

06.05.2024
17:15 Uhr

News

Versteckte Preiserhöhung

Mogelpackung Granini: Orangensaft mit 50 Prozent Zuckerwasser ersetzt

Der Getränkehersteller Eckes-Granini Deutschland GmbH hat fast unbemerkt seinem Fruchtsaft "Trinkgenuss Orange" die Hälfte an Zuckerwasser beigemischt. Ein Fall von Skimpflation.

06.05.2024
16:48 Uhr

News

Gefährliche Früchte

Weintrauben mit Pestiziden belastet: Rückruf für Obst aus beliebtem Supermarkt

Der Genuss einer Traubensorte des Lebensmittelriesen Rewe könnte ungesund sein. Das Handelsunternehmen ruft "Tafeltrauben Mix – Süß & Kernlos" in der 500-g-Schale zurück.

06.05.2024
15:59 Uhr

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Anti-Aging-Tipps

Heidi Klums makelloser Teint: Das ist der Geheimtipp für ihren strahlenden Look

Heidi Klums wichtigstes Beauty-Secret hat nichts mit Cremes oder Make-up zu tun, sondern dreht sich um Ernährung. Wir lüften ihre oberste Beauty-Regel und alle weiteren Tipps und Tricks.

06.05.2024
09:40 Uhr

News

Power-Frucht

Superfood Dattel: Das macht die orientalische Frucht so gesund

Die Dattel gilt in ihrer Heimat, dem Persischen Golf, auch als die Königin des Orients oder Brot der Wüste. Aber auch bei uns ist sie aufgrund ihrer guten Nährwerte und des süßen Geschmacks beliebt. Was die Frucht sonst noch zum Superfood macht.

06.05.2024
04:43 Uhr

News

Ernährung

Wildkräuter, Spinat und Salat: Warum Grünes Blattgemüse so gesund ist

Grünes Blattgemüse wie Spinat, Salate und Wildkräuter (z.B. Löwenzahn und Brennnessel) sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Warum du es am besten jeden Tag in deine Ernährung einplanen solltest.

05.05.2024
04:47 Uhr

News

Züchtung

Kernlose Weintrauben: Darum solltest du sie lieber nicht kaufen

Kerne in Weintrauben sind nicht sehr beliebt. Sie stören beim Kauen und schmecken bitter. Deshalb kaufen viele Menschen die kernlose Varianten. Aber wie werden die Früchte gezüchtet und sind sie wirklich gesund oder gar gefährlich?

04.05.2024
04:47 Uhr

News

Proteine und Vitamine

Kürbiskerne: Diese gesunden Inhaltsstoffe stecken in dem Superfood

Sie machen gute Laune, stärken die Blase, senken Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und helfen beim Einschlafen: So gut sind Kürbiskerne für die Gesundheit.

29.04.2024
04:05 Uhr

News

Stiftung Warentest warnt

Gift-Chemikalien: In fast allen Lebensmittel-Dosen steckt Gesundheitsrisiko

Lebensmittel aus Dosen sind weit gefährlicher als gedacht. Fast alle Konserven-Gerichte sollen belastet sein und bei Verzehr ein Gesundheitsrisiko darstellen.

25.04.2024
16:24 Uhr

News

Verbannung von Wegwerfverpackungen

EU-Verpackungsverordnung: So soll Plastikmüll drastisch reduziert werden

Das EU-Parlament stimmt über eine neue EU-Verpackungsverordnung ab. Mit dieser soll unter anderem bis zum Jahr 2030 jede Verpackung recycelbar sein.

24.04.2024
17:42 Uhr

News

Gesundheit

Spargel-Urin: Darum riecht er nach dem Essen so streng

Dein Urin riecht nach dem Spargelessen seltsam? Keine Panik! Das ist normal. Aber nicht bei allen Menschen. Woher der strenge Geruch kommt, ob du etwas dagegen tun kannst und welche Spargel-Sorten dafür verantwortlich sind.

24.04.2024
11:00 Uhr

Cola-Sucht in Mexiko: Dramatische Auswirkungen für Gesundheit und Umwelt

Der mexikanische Bundesstaat Chiapas hat ein Limonaden-Problem. Durch gezielte Werbung und weil es günstiger und leichter verfügbar ist als Trinkwasser, sind weite Teile der Bevölkerung Cola-süchtig, sogar Kinder. Diabetes und Müllberge sind die Folge ...

Video
07:48 Min
Ab 12

"foodwatch" klagt gegen "More Nutrition"

"More Nutrition" ist bekannt für seine Fitness-Nahrungs-Ergänzungsmittel, auch wegen der vielen Werbung durch Influencer auf Social Media. Doch nun klagt eine Verbraucherschutzorganisation gegen "More Nutrition", wir zeigen die Hintergründe im Video.

Video
05:06 Min
Ab 12

News

Die beliebte Knolle

Gelb hui, grün pfui? Wann du Kartoffeln nicht mehr essen solltest

Von Pellkartoffeln bis Pommes: Die tolle Knolle aus der Erde ist unglaublich vielseitig. Aber kann man gekeimte oder grüne Kartoffeln noch essen?

23.04.2024
14:07 Uhr

News

Ernährung

Wie viele Eier pro Woche sind gesund?

Gut 20 Milliarden Eier werden jedes Jahr in Deutschland gegessen. Teilweise haben sie einen schlechten Ruf wegen des Cholesterins. Wie sich Eier auf deinen Körper auswirken und wie viele Eier pro Woche als gesund gelten.

20.04.2024
05:18 Uhr

News

Ernte 2024

Spargel: Darum lieben wir das Gemüse so

Spargel ist in Deutschland eines der beliebtesten Gemüse. Während seiner kurzen Saison ist er in verschiedenen Farben, Sorten und Handelsklassen erhältlich. Was Spargel alles kann, wie gesund er ist und wie du ihn richtig zubereitest.

20.04.2024
05:00 Uhr

News

Sambia, Simbabwe und Malawi

Hoch ansteckende Krankheit: Tödlichster Cholera-Ausbruch seit Jahren im südlichen Afrika

Das südliche Afrika wird derzeit von einem der tödlichsten Cholera-Ausbrüche seit Jahren überrollt. Zehntausende Menschen wurden seit Beginn des Jahres infiziert, mehr als tausend starben.

18.04.2024
16:55 Uhr

News

Ernährung

Jeden Tag Porridge: Darum ist der gesunde Haferflocken-Brei so beliebt

Haferflocken, Wasser oder Milch - fertig ist dein gesundes Porridge. Der Haferbrei kann sogar beim Abnehmen helfen. Worauf du bei der Zubereitung achten solltest und warum er so gesund ist.

14.04.2024
04:32 Uhr

News

Superfood

Alleskönner Papaya: Die Wunderfrucht hilft sogar bei Schmerzen

Die Papaya ist in den vergangenen Jahren immer öfter in den deutschen Supermarktregalen aufgetaucht. Nicht nur die Frucht selbst ist gesund, sondern auch die kleinen unscheinbaren Kerne können als Gewürz verwendet werden.

12.04.2024
11:21 Uhr

In Berlin: Rewe eröffnet erste rein vegane Supermarktfiliale

Rewe startet in Berlin ein neues Pilotprojekt. Erstmals in Deutschland verkauft die Supermarktkette in der Filiale in Friedrichshain nur vegane Produkte.

Video
01:21 Min
Ab 12

News

Salmonellen-Gefahr

Hummus-Rückruf wegen Salmonellen: Bei Produkt von Kühlmann drohen Erbrechen und Durchfall

Das beliebte Hummus-Dreierlei der Firma Kühlmann ist nach eigenen Angaben mit Salmonellen kontaminiert. Durchfall und Erbrechen könnten die Folge sein - jetzt erfolgt ein dringender Rückruf.

10.04.2024
18:46 Uhr

News

Mythos oder Wahrheit

Superfood Leinöl: Diese Nährstoffe stecken drin

Während sich Oliven- oder Sonnenblumenöl in fast jeder Küche finden, führt Leinöl eher ein Schattendasein. Schade, denn das Öl aus gepressten Leinsamen schmeckt nicht nur fein, sondern ist auch supergesund.

09.04.2024
04:54 Uhr

Rezept

Haferflocken

Baked Oats: So geht das einfache Rezept

Haferflocken sind nicht nur gesund, es gibt sie auch in vielen leckeren Variationen – als Baked Oats zum Beispiel. Dabei kommt das Superfood mit köstlichen Toppings direkt aus dem Ofen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept

08.04.2024
05:00 Uhr

News

Eier-Fakten

Roter Punkt im Ei: Was sind Hahnentritt und Hagelschnur?

Hast du schon mal einen roten Punkt im Eigelb entdeckt? Oft wird er als Hahnentritt bezeichnet. Was das ist und warum diese Eier nicht so eklig sind, wie du denkst, erfährst du hier. Und: Wir klären auch, was es mit der weißen Schnur im Ei auf sich hat.

07.04.2024
05:35 Uhr

News

Gesundheit

Länger leben durch gesunde Ernährung? Diese Lebensmittel können helfen

Ein langes Leben, das dürfte wohl bei jedem Menschen auf der Wunschliste stehen. Aber wie kann man das erreichen und welchen Einfluss hat unsere Ernährung darauf? Außerdem: Welche Lebensmittel du unbedingt zu dir nehmen solltest, worauf du komplett verzichten solltest und was für Ernährungs-Alternativen es gibt.

06.04.2024
04:19 Uhr

News

Fast Food Deluxe

Der teuerste Döner Deutschlands: So schmeckt er

Kagoshima-Beef, Trüffel, Mandel-Mousse: Ob der Edel-Döner für 35 Euro auch lecker schmeckt, erfährst du im Clip. Dazu servieren wir dir einen DIY-Döner, erstaunliche Fakten über das beliebte Fast Food sowie den Erfinder des Dreh-Spießes.

05.04.2024
10:52 Uhr

News

Überraschungseier, Camembert und Frühstücksriegel

Vorsicht: Diese Lebensmittel sind in anderen Ländern verboten

Überraschungseier, Camembert und Mohnbrötchen sind in manchen Ländern verboten. Wir erklären, woran das liegt und welche Lebensmittel anderswo noch verboten sind.

05.04.2024
04:40 Uhr

News

Wundermittel oder falscher Hype?

Gerstengras: So gesund ist das Superfood wirklich

Gerstengras gilt als wahrer Alleskönner und soll vielseitige positive Wirkungen haben. Ob da tatsächlich etwas dran ist, erfährst du hier.

02.04.2024
05:55 Uhr

News

Gesund und lecker

Jeden Tag Hanfsamen? So gesund ist das Superfood für dich

Sie sind buchstäblich in aller Munde: Hanfsamen. Ob im Müsli, Smoothie, im Salat oder Brot – nichts geht mehr ohne das beliebte Superfood. Was in den kleinen Kraftpaketen steckt und welche Vorteile sie für deine Gesundheit haben.

02.04.2024
04:44 Uhr

News

Gesunde Ernährung

Auf Zucker verzichten: Das macht der Entzug mit deinem Körper

Dass Zucker nicht gesund ist, ist kein Geheimnis. Aber kann man ihn einfach weglassen? Kommt es zu Entzugserscheinungen? Und was kann man stattdessen essen? Diese Fragen klären wir hier.

31.03.2024
04:18 Uhr

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Jede Menge Nährstoffe

Cranberries: Diese Nährstoffe machen die bittere Beere zu einem Superfood

Cranberries sind gesund, lecker und das perfekte Topping für dein Müsli. Welche Inhaltsstoffe die Beeren so gesund machen, ob sie wirklich bei einer Blasenentzündung helfen, wie die Ernte abläuft und wie du einfach und schnell Cranberry-Sauce zubereitest, erfährst du hier.

29.03.2024
04:22 Uhr

Higher or Lower Folge 2: Ernährung

Heute stellen wir bei "Higher or Lower" Fragen rund um die Ernährung. Was hat mehr Vitamin C: Paprika oder Orangen? Und was hat mehr Kalorien: ein Streichwurst-Brot oder ein Nuss-Nougat-Creme-Brot? Hättest Du es gewusst?

Video
02:41 Min
Ab 12

Das Stress-Duell: Natur vs. Gadgets

"Galileo" startet das große Stress-Experiment: In 14 Tagen testet ein Zwillingspaar zwei unterschiedliche Methoden für weniger Stress im Alltag. Welche Variante kann die mentale Gesundheit besser optimieren?

Video
17:25 Min
Ab 12

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Ernährung

Vorsicht vor Flüssigwürze: So ungesund ist Maggi und Co.

Wer sein Essen mit Flüssigwürze verfeinert, sollte wissen, was drinnen stecken. Ist Maggi und Co. wirklich ungesund? Wir checken die Inhaltsstoffe für dich. Im Clip oben: Was steckt hinter dem Mythos Maggi?

27.03.2024
05:04 Uhr