Der Weg des Champignons

Staffel 2012 • Episode 273 • 08.10.2012 • 19:05

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Der größte Champignonzüchter in NRW gibt einen Einblick in die Massenproduktion für Supermärkte. Zudem gibt uns ein Profikoch Tipps rund um Zubereitung und Aufbewahrung und zeigt leckere Champignongerichte. Wo kommen die Champignons her und was muss man bei Einkauf und Zubereitung beachten?