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Galileo

Die teuersten Lebensmittel der Welt

Staffel 2013Episode 5803.03.2013 • 19:05

Auf dem Weltmarkt bringt es das Kilo auf den stolzen Preis von 65.000 Euro. Die Rede ist vom Kaviar des Albino-Störs – dem teuersten Lebensmittel der Welt. Pro Jahr werden davon nur zwölf Kilo hergestellt. Österreichs einzigem Kaviar-Züchter Walter Grüll ist es nach fünfzehn Jahren gelungen, die besonderen Tiere im großen Stil zu züchten