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Galileo

Insektenfarm für die Küche

Staffel 2015Episode 2526.01.2015 • 19:05

Schätzungen zufolge soll die Weltbevölkerung bis 2050 auf neun Milliarden Menschen ansteigen. Um den Ernährungsproblemen entgegenzuwirken, muss auch die westliche Welt umdenken. Diese ungewöhnliche Geschäftsidee könnte ein Anfang sein.