Teilen
Galileo

Das ist das Geheimnis von Kartoffelchips

Staffel 2016Episode 6506.03.2016 • 19:05

Seit 150 Jahren sind sie der Inbegriff des Snacks: Chips. Knapp ein Kilo verdrückt der Deutsche davon pro Jahr. Jeder hat dabei seine eigene Lieblingssorte. Aber für leckere Chip werden nicht einfach nur Kartoffeln frittiert – dahinter steckt eine ganze Wissenschaft. Und wir machen unseren Lieblingssnack zuhause nach – mit einem überraschenden Ergebnis.