Warum platzt die Wurst immer der Länge nach auf?

03:50 Min
26.06.2017
Ab 12
Clip aus S2017 E171

Das kennt bestimmt jeder. Noch schnell ein Wiener Würstchen warm gemacht und dann holt man sie geplatzt aus dem Topf. Doch warum passiert das und warum platzt sie immer der Länge nach auf? Galileo hat die Antwort.

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