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Galileo

Bratwurst mit Sauerkraut: Wer kocht das deutsche Nationalgericht am besten nach?

Staffel 2018Episode 7822.03.2018 • 19:05

Bratwurst mit Sauerkraut ist in Deutschland ein Dauerbrenner, auf Island kennt das Traditionsgericht jedoch keiner. Doch ein isländischer Spitzenkoch stellt sich der Herausforderung: den Klassiker vom Grill ohne die typischen Zutaten trotzdem hinkriegen.