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Galileo

Der beste Mozzarella von den glücklichsten Büffeln

Staffel 2021Episode 11029.04.2021 • 19:05

Viele kennen Mozzarella eher von der Kuh, dabei kommt der ursprüngliche von Büffeln. Wir haben eine Farm besucht, wo die Büffel artgerecht gehalten werden und somit angeblich auch der Geschmack besser ist. Aber stimmt das wirklich?