Die Wurst ohne Fett

Wo steckt mehr Fett drin: Im Joghurt oder im Leberkäse? Bis vor kurzem natürlich noch im Leberkäse. Doch jetzt ist es erstmals einem Metzger gelungen, das Fett in der Wurst durch Wasser zu ersetzen. Und damit kann jeder jetzt mit gutem Gewissen in den Leberkäse beissen. Galileo zeigt, wie die Wurst hergestellt wird.