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Galileo

Mythos Nudelsorten

14.02.2012 • 00:00

Was haben Perciatellini, Panzerotti oder Celentano gemeinsam? Klingt ein bisschen wie Opernsänger oder italienische Weißweine, sind aber Namen für Nudeln. Es gibt hunderte verschiedene Pastasorten mit hunderten verschiedenen Namen. Galileo macht den Test: Worin unterscheiden sich all diese Nudelsorten und - schmecken sie eigentlich alle gleich?