Food Science Schnitzel

04:40 Min
22.04.2018
Ab 12
Clip aus S2018 E121

Für viele ist Kochen eine Wissenschaft für sich. Da wird das leckere Schnitzel schnell mal zur Schuhsohle. Ein Physiker zeigt mit welchen Tipps & Tricks aus der Physik und Chemie das perfekte Schnitzel gelingt.

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