G-checkt: Wie gesund sind Pflanzenfasern in Lebensmitteln?

07:29 Min
14.07.2020
Ab 12
Clip aus S2020 E187

Pflanzenfasern wie Bambus, Zitrus oder Kokos befinden sich in zahlreichen Lebensmitteln und bilden die Grundlage vieler vegetarischer Produkte. Doch wie gesund sind Pflanzenfasern eigentlich und was bewirken sie? "Galileo" macht den Test.

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